Festes de l'arròs a l'Empordà

El conreu de l'arròs a l'Empordà va començar el 1452, any en què es va atorgar una concessió per construir un molí d'arròs a Pals, acompanyat de les corresponents sèquies de rec. Actualment h ha 600 hectàrees d'arrossars que actualment es cultiven a Pals i les seves rodalies.

Enllaços

Sega Tradicional d'Arròs a Pals (el Baix Empordà)

- té lloc al Molí de Pals a finals d'octubre i està organitzat per l'Ajuntament de Pals. Una bona oportunitat per conèixer la història arrossera de la localitat.

Mediateca

Llibres

L'arròs de Pals: del camp a la cassola

Baltasar Parera i Coll

Baix Empordà Edicions

Un homenatge de l'autor del llibre al seu besavi, el principal impulsor del conreu de l'arròs a la...